Funktionelle Inhaltsstoffe für Qualität und Sicherheit
Die Highlight-Produkte von OQEMA tragen zur Optimierung von Textur, Geschmack und Haltbarkeit bei und gewährleisten gleichzeitig die Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsstandards.
Rhodiarome® (Ethylvanillin) von Syensqo
Rhodiarome® von Synesqo ist ein synthetisches Vanillearoma mit der dreifachen Intensität von Vanillin, ideal für eine starke Geschmackswirkung in Schokolade, Backwaren und Proteinanwendungen.
Govanil® von Syensqo
Govanil® ist eine fortschrittliche Vanillearomalösung mit optimierter Stabilität, lang anhaltendem Aroma und hervorragender Verarbeitbarkeit für Süßwaren und eiweißhaltige Lebensmittel.
Rhovanil® natural (Natural Vanillin) von Syensqo
Rhovanil® natural bietet authentisches Vanillearoma aus erneuerbaren Quellen, das den EU/US-Vorschriften für natürliche Aromen entspricht.
SIPERNAT® 50 S von Evonik
SIPERNAT® 50 S von Evonik ist eine hochreine, lebensmitteltaugliche gefällte Kieselsäure, die das Fließen des Pulvers verbessert, das Verklumpen verhindert und die Stabilität in pulverförmigen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen erhöht.
AEROSIL® 200 F von Evonik
AEROSIL® 200 F von Evonik ist eine hochreine, hydrophile pyrogene Kieselsäure, die die Fließfähigkeit verbessert, das Zusammenbacken verhindert und die Verarbeitung in Lebensmittelpulvern und Nahrungsergänzungsmitteln verbessert.
Rhovanil® (Vanillin) von Syensqo
Rhovanil® ist die Referenzverbindung für Vanillearoma in der Aromen- und Duftstoffindustrie, aber auch eine wichtige Aromazutat für die Lebensmittelindustrie.
