Caprylsäure
CAS Nr.: 124-07-2
Caprylsäure ist eine gesättigte mittelkettige Fettsäure, die natürlich in Kokosnuss- und Palmöl vorkommt. Sie ist für ihre antimikrobielle Wirkung bekannt und wird häufig in Estern, Desinfektionsmitteln und Körperpflegeformulierungen verwendet.
Synonyme
Octansäure, n-Octansäure, C8-Fettsäure
Formel
C₈H₁₆O₂
CAS Nr.
124-07-2
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Eigenschaften
- Molekulargewicht: 144,21 g/mol
- Aggregatzustand: Flüssig (ölig)
- Dichte: ~0,91 g/cm³
- Siedepunkt: ~239 °C
- Schmelzpunkt: ~16,3 °C
- Brechungsindex: ~1.418
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Wichtigste Anwendungen
- Ester für Schmiermittel & Duftstoffe
- Antimikrobielle Formulierungen
- Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummer E570)
- Tenside
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Industrien
- Körperpflege
- Lebensmittel & Getränke
- Industrielle Schmiermittel
- Agrochemikalien
- Textilverarbeitung