Kyselina octová
CAS: 64-19-7
Kyselina octová je čirá žíravá kapalina se silným zápachem po octu. Používá se jako základní chemická látka a hraje klíčovou roli v potravinářství, při výrobě plastů a chemických meziproduktů.
Synonymum
Kyselina ethanová, ledová kyselina octová
Vzorec
C₂H₄O₂
CAS
64-19-7
-
Vlastnosti
- Molekulová hmotnost: 60,05 g/mol
- Agregační stav: Kapalný
- Hustota: ~1,05 g/cm³
- Bod varu: ~118 °C
- Bod tání: ~16,6 °C
- Index lomu: ~1.371
-
Klíčové aplikace
- Potravinářská přísada (E260)
- Výroba vinylacetátového monomeru
- Čisticí prostředky
- Ošetření textilií
-
Průmyslová odvětví
- Potraviny a nápoje
- Plasty
- Čisticí prostředky
- Textil
- Farmaceutické výrobky
Klasifikace nebezpečnosti
Hořlavina. Liq. 3; H226
Skin Corr. 1A; H314
