Technická podpora pro potraviny

Naši potravinářští vědci a techničtí odborníci proměňují nápady ve výrobky připravené k uvedení na trh, které splňují požadavky na kvalitu, bezpečnost a udržitelnost. V naší nejmodernější aplikační laboratoři vytváříme receptury na míru, provádíme zkoušky a vytváříme vzorky výrobků pro podporu bezproblémového vývoje. Výsledek? Inovativní řešení, která potěší svou chutí, strukturou a hodnotou - úspěch a stanovení nových standardů v potravinářském průmyslu.

Posuňte dolů a ponořte se do obsahu

Hero_Technical service_Food&Nutrition
Hero_Technical service_Food&Nutrition
Hero_Food Nutrition
Hero_Food Nutrition

Posuňte dolů a ponořte se do obsahu

Objevte naše receptury

Ve spolupráci s dodavateli a předními společnostmi v oboru pomáháme zákazníkům v potravinářském sektoru zavádět inovace výrobků, zefektivňovat výrobní procesy a dosahovat jejich cílů v oblasti udržitelnosti. Naše odborné znalosti v oblasti receptur pokrývají všechny fáze vývoje výrobků - od koncepce a výběru složek až po podporu při aplikaci a testování. Spolupráce se společností OQEMA znamená získání přístupu k rozmanitému portfoliu funkčních složek a know-how, které z nich vytvoří komerčně životaschopné a spotřebiteli oblíbené výrobky.

Pekařství

Nápoje

Cukrovinky

Mléčné výrobky a alternativy

Maso, mořské plody a alternativy

Výživa

Pikantní

Bakery_Food
Bakery_Food

Lahodné chleby, koláče a pečivo začínají odborně vytvořenými recepturami, které poskytují optimální chuť, texturu a trvanlivost. Každá složka je pečlivě vybírána tak, aby zajistila dokonalé vykynutí, ideální strukturu drobenky a vynikající chuť. U snídaňových výrobků se naše receptury na míru zaměřují na kombinaci skvělé chuti a zvýšených nutričních hodnot - pomáhají vám vytvářet výrobky, které skutečně vynikají.

Cookies filled with pistacchio spread

533 kB | PDF

Beverages
Beverages

Promyšlené receptury přinášejí do každého nápoje bohatou chuť, přitažlivé aroma a vyvážený profil. Kvalitní ingredience utvářejí chuť, texturu a zdravotní benefity a zajišťují osvěžující a výrazné nápoje.

Collagen smoothie

367 kB | PDF

Confectionery
Confectionery

Lákavé cukrovinky a pochoutky jsou především o precizním složení - vyvážení sladkosti, textury a skladovatelnosti.

Pečlivě vybrané ingredience zajišťují hladké roztékání, lesklou povrchovou úpravu a neodolatelné chutě. U křupavých pochoutek a slaných kousků zajišťují naše receptury na míru dokonalou rovnováhu chuti, křupavosti a trvalé čerstvosti - navržené tak, aby vždy splnily očekávání spotřebitelů.

Plant-based marshmallow

375 kB | PDF

Plant-based protein bars

345 kB | PDF

Sugar reduced chocolate hazelnut spread

415 kB | PDF

Stáhnout vše

Dairy & alternatives
Dairy & alternatives

Výživné, krémové mléčné výrobky se spoléhají na odborně vytvořené receptury, které zajišťují vynikající chuť, texturu a bezpečnost. Specializované přísady zvyšují krémovitost, stabilitu a trvanlivost. U vaječných výrobků zajišťují přesné receptury optimální texturu, chuť a funkčnost, podporují emulgaci, vazbu a konzistenci při každém použití.

Gelatin-free Panna Cotta

351 kB | PDF

Meat, seafood & alternatives
Meat, seafood & alternatives

Masné výrobky ožívají díky vysoce kvalitním recepturám, které zlepšují chuť, křehkost a bezpečnost.

Pečlivě vybrané přísady zvyšují šťavnatost, zlepšují barvu a prodlužují trvanlivost. U mořských plodů je klíčová přesnost - na míru šité receptury zachovávají chuť, strukturu a bezpečnost a zajišťují trvalou čerstvost a prvotřídní kvalitu od oceánu až na talíř.

Plant-based burger patty

345 kB | PDF

Nutrition
Nutrition

Pečlivě navržené receptury zajišťují bezpečnost, účinnost a soulad s předpisy. Směsi na míru splňují specifické výživové potřeby, vyplňují nutriční mezery a podporují zdraví a wellness s přesností a konzistencí.

Instant Electrolytes

320 kB | PDF

Instant Focus

354 kB | PDF

Stáhnout vše

Savoury
Savoury

Aromatické koření a pomazánky se spoléhají na precizní receptury pro dokonalou chuť, texturu a trvanlivost. Vybrané ingredience zajišťují stabilitu, jemnost a stálou kvalitu. U výrazných směsí a koření přináší chytrý výběr ingrediencí výraznou chuť, bohaté aroma a trvalou svěžest - což pozvedne každý výtvor.

Sugar reduced Sriracha mayonnaise

309 kB | PDF

Objevte naše receptury

Ve spolupráci s dodavateli a předními společnostmi v oboru pomáháme zákazníkům v potravinářském sektoru zavádět inovace výrobků, zefektivňovat výrobní procesy a dosahovat jejich cílů v oblasti udržitelnosti. Naše odborné znalosti v oblasti receptur pokrývají všechny fáze vývoje výrobků - od koncepce a výběru složek až po podporu při aplikaci a testování. Spolupráce se společností OQEMA znamená získání přístupu k rozmanitému portfoliu funkčních složek a know-how, které z nich vytvoří komerčně životaschopné a spotřebiteli oblíbené výrobky.

Pekařství

Bakery_Food
Bakery_Food

Lahodné chleby, koláče a pečivo začínají odborně vytvořenými recepturami, které poskytují optimální chuť, texturu a trvanlivost. Každá složka je pečlivě vybírána tak, aby zajistila dokonalé vykynutí, ideální strukturu drobenky a vynikající chuť. U snídaňových výrobků se naše receptury na míru zaměřují na kombinaci skvělé chuti a zvýšených nutričních hodnot - pomáhají vám vytvářet výrobky, které skutečně vynikají.

Cookies filled with pistacchio spread

533 kB | PDF

Nápoje

Beverages
Beverages

Promyšlené receptury přinášejí do každého nápoje bohatou chuť, přitažlivé aroma a vyvážený profil. Kvalitní ingredience utvářejí chuť, texturu a zdravotní benefity a zajišťují osvěžující a výrazné nápoje.

Collagen smoothie

367 kB | PDF

Cukrovinky

Confectionery
Confectionery

Lákavé cukrovinky a pochoutky jsou především o precizním složení - vyvážení sladkosti, textury a skladovatelnosti.

Pečlivě vybrané ingredience zajišťují hladké roztékání, lesklou povrchovou úpravu a neodolatelné chutě. U křupavých pochoutek a slaných kousků zajišťují naše receptury na míru dokonalou rovnováhu chuti, křupavosti a trvalé čerstvosti - navržené tak, aby vždy splnily očekávání spotřebitelů.

Plant-based marshmallow

375 kB | PDF

Plant-based protein bars

345 kB | PDF

Sugar reduced chocolate hazelnut spread

415 kB | PDF

Stáhnout vše

Mléčné výrobky a alternativy

Dairy & alternatives
Dairy & alternatives

Výživné, krémové mléčné výrobky se spoléhají na odborně vytvořené receptury, které zajišťují vynikající chuť, texturu a bezpečnost. Specializované přísady zvyšují krémovitost, stabilitu a trvanlivost. U vaječných výrobků zajišťují přesné receptury optimální texturu, chuť a funkčnost, podporují emulgaci, vazbu a konzistenci při každém použití.

Gelatin-free Panna Cotta

351 kB | PDF

Maso, mořské plody a alternativy

Meat, seafood & alternatives
Meat, seafood & alternatives

Masné výrobky ožívají díky vysoce kvalitním recepturám, které zlepšují chuť, křehkost a bezpečnost.

Pečlivě vybrané přísady zvyšují šťavnatost, zlepšují barvu a prodlužují trvanlivost. U mořských plodů je klíčová přesnost - na míru šité receptury zachovávají chuť, strukturu a bezpečnost a zajišťují trvalou čerstvost a prvotřídní kvalitu od oceánu až na talíř.

Plant-based burger patty

345 kB | PDF

Výživa

Nutrition
Nutrition

Pečlivě navržené receptury zajišťují bezpečnost, účinnost a soulad s předpisy. Směsi na míru splňují specifické výživové potřeby, vyplňují nutriční mezery a podporují zdraví a wellness s přesností a konzistencí.

Instant Electrolytes

320 kB | PDF

Instant Focus

354 kB | PDF

Stáhnout vše

Pikantní

Savoury
Savoury

Aromatické koření a pomazánky se spoléhají na precizní receptury pro dokonalou chuť, texturu a trvanlivost. Vybrané ingredience zajišťují stabilitu, jemnost a stálou kvalitu. U výrazných směsí a koření přináší chytrý výběr ingrediencí výraznou chuť, bohaté aroma a trvalou svěžest - což pozvedne každý výtvor.

Sugar reduced Sriracha mayonnaise

309 kB | PDF

Přehled služeb

Otevřít vše Zavřít vše

Řešení na míru

Náš tým odborníků s vámi spolupracuje na vývoji řešení přísad, která jsou dokonale přizpůsobena vašim požadavkům na výrobek a zlepšují vlastnosti, jako je chuť, textura a nutriční profil.

Komplexní technická podpora

Náš technický tým poskytuje rozsáhlou podporu v průběhu celého procesu, od počátečního výběru výrobku až po jeho konečnou aplikaci. Pomůžeme vám s výběrem správných ingrediencí a asistujeme při optimalizaci receptur pro dosažení požadovaných výsledků.

Koncepty složení orientované na trendy

Vyvíjíme trendy orientované koncepty složení zaměřené na čisté značení, funkční složky a nutriční inovace - pomáháme značkám splnit vyvíjející se požadavky spotřebitelů na zdraví, transparentnost a přidanou hodnotu.

Dodržování předpisů

Orientace ve složitosti potravinářských předpisů může být náročná. Náš tým vám pomůže zajistit, aby vaše výrobky splňovaly všechny nezbytné bezpečnostní a právní požadavky, a to prostřednictvím podrobné dokumentace a odborného poradenství.

Ponořte se hlouběji do našich služeb

Potraviny

Potraviny

Dodáváme tajnou omáčku pro bezpečné, konzistentní a vysoce kvalitní potraviny a pomáháme kuchyním a továrnám po celém světě podávat vždy dokonalé jídlo.

Číst dále
Služby

Služby

Podívejte se, jak naše služby podporují vaše podnikání na každém kroku - od vývoje produktů až po logistiku na míru.

Číst dále

S čím vám můžeme pomoci? Hledám

Preferovaný způsob kontaktu*

Toto by vás také mohlo zajímat

Hero_Our products
Hero_Our products

Produkty

Nabízíme rozmanitou, na míru šitou nabídku produktů, která je vytvořena tak, aby hbitě a přesně řešila jedinečné výzvy vašeho odvětví.

1. Specialties _Hero
1. Specialties _Hero

Odvětví

Objevte odvětví, kterým sloužíme, se specializovanými chemikáliemi pro každé odvětví - jsme na více místech, než byste si mysleli!

Product Conception.jpg
Product Conception.jpg

Vývoj produktů a služeb

Od prvního nápadu až po finální formulaci vytváříme řešení, která proměňují poznatky o trhu a odborné znalosti surovin v produkty připravené zapůsobit.