Teknisk support til fødevarer

Vores fødevareforskere og tekniske eksperter forvandler ideer til markedsklare produkter, der leverer kvalitet, sikkerhed og bæredygtighed. I vores topmoderne Application Lab laver vi skræddersyede formuleringer, kører forsøg og skaber produktprøver for at understøtte en problemfri udvikling. Og resultatet? Innovative løsninger, der glæder sig over smag, tekstur og værdi - og som skaber succes og sætter nye standarder i fødevareindustrien.

Rul ned for at dykke ned

Hero_Technical service_Food&Nutrition
Hero_Technical service_Food&Nutrition
Hero_Food Nutrition
Hero_Food Nutrition

Rul ned for at dykke ned

Oplev vores formuleringer

Vi arbejder hånd i hånd med leverandører og industriledere og hjælper kunder i fødevaresektoren med at drive produktinnovation, strømline produktionsprocesser og nå deres bæredygtighedsmål. Vores formuleringsekspertise spænder over alle faser af produktudviklingen - fra koncept og ingrediensvalg til applikationssupport og testning. Et samarbejde med OQEMA betyder, at du får adgang til en mangfoldig portefølje af funktionelle ingredienser og knowhow til at omdanne dem til kommercielt levedygtige, forbrugerelskede produkter.

Bageri

Drikkevarer

Konfekture

Mejeriprodukter og alternativer

Kød, fisk og skaldyr og alternativer

Ernæring

Krydret

Bakery_Food
Bakery_Food

Dejligt brød, kager og bagværk starter med ekspertudarbejdede formuleringer, der giver optimal smag, tekstur og holdbarhed. Hver ingrediens er nøje udvalgt for at sikre den perfekte hævning, ideelle krummestruktur og enestående smag. Til morgenmadsprodukter fokuserer vores skræddersyede formuleringer på at kombinere god smag med forbedrede ernæringsmæssige fordele - og hjælper dig med at skabe produkter, der virkelig skiller sig ud.

Cookies filled with pistacchio spread

533 kB | PDF

Beverages
Beverages

Gennemtænkte formuleringer giver rig smag, tiltalende aromaer og afbalancerede profiler til alle drikkevarer. Kvalitetsingredienser former smag, tekstur og sundhedsmæssige fordele og sikrer forfriskende og karakteristiske drikkevarer.

Collagen smoothie

367 kB | PDF

Confectionery
Confectionery

Fristende slik og godbidder handler om præcisionsformuleringer, der afbalancerer sødme, tekstur og holdbarhed.

Omhyggeligt udvalgte ingredienser giver glat smeltning, blanke overtræk og uimodståelige smagsoplevelser. Til knasende lækkerier og salte bidder sikrer vores skræddersyede formuleringer den perfekte balance mellem smag, knas og varig friskhed - designet til at opfylde forbrugernes forventninger hver gang.

Plant-based marshmallow

375 kB | PDF

Plant-based protein bars

345 kB | PDF

Sugar reduced chocolate hazelnut spread

415 kB | PDF

Download alle

Dairy & alternatives
Dairy & alternatives

Næringsrige, cremede mejeriprodukter er afhængige af ekspertudviklede formuleringer, der giver overlegen smag, tekstur og sikkerhed. Specialiserede ingredienser forbedrer cremethed, stabilitet og holdbarhed. For æggebaserede produkter sikrer præcisionsformuleringer optimal tekstur, smag og funktionalitet og understøtter emulgering, binding og konsistens i alle anvendelser.

Gelatin-free Panna Cotta

351 kB | PDF

Meat, seafood & alternatives
Meat, seafood & alternatives

Kødprodukter kommer til live med formuleringer af høj kvalitet, der forbedrer smag, mørhed og sikkerhed.

Omhyggeligt udvalgte ingredienser øger saftigheden, forbedrer farven og forlænger holdbarheden. For fisk og skaldyr er præcision nøglen - skræddersyede formuleringer bevarer smag, tekstur og sikkerhed og sikrer varig friskhed og førsteklasses kvalitet fra hav til bord.

Plant-based burger patty

345 kB | PDF

Nutrition
Nutrition

Omhyggeligt designede formuleringer sikrer, at kosttilskud er sikre, effektive og overholder lovgivningen. Skræddersyede blandinger opfylder specifikke kostbehov, bygger bro over ernæringsmæssige huller og understøtter sundhed og velvære med præcision og konsistens.

Instant Electrolytes

320 kB | PDF

Instant Focus

354 kB | PDF

Download alle

Savoury
Savoury

Smagfulde krydderier og smørepålæg er afhængige af præcise formuleringer for at opnå perfekt smag, tekstur og holdbarhed. Udvalgte ingredienser sikrer stabilitet, smidighed og ensartet kvalitet. For dristige blandinger og krydderier giver smarte ingrediensvalg levende smag, rige aromaer og varig friskhed - og løfter hver eneste kreation.

Sugar reduced Sriracha mayonnaise

309 kB | PDF

Oplev vores formuleringer

Vi arbejder hånd i hånd med leverandører og industriledere og hjælper kunder i fødevaresektoren med at drive produktinnovation, strømline produktionsprocesser og nå deres bæredygtighedsmål. Vores formuleringsekspertise spænder over alle faser af produktudviklingen - fra koncept og ingrediensvalg til applikationssupport og testning. Et samarbejde med OQEMA betyder, at du får adgang til en mangfoldig portefølje af funktionelle ingredienser og knowhow til at omdanne dem til kommercielt levedygtige, forbrugerelskede produkter.

Bageri

Bakery_Food
Bakery_Food

Dejligt brød, kager og bagværk starter med ekspertudarbejdede formuleringer, der giver optimal smag, tekstur og holdbarhed. Hver ingrediens er nøje udvalgt for at sikre den perfekte hævning, ideelle krummestruktur og enestående smag. Til morgenmadsprodukter fokuserer vores skræddersyede formuleringer på at kombinere god smag med forbedrede ernæringsmæssige fordele - og hjælper dig med at skabe produkter, der virkelig skiller sig ud.

Cookies filled with pistacchio spread

533 kB | PDF

Drikkevarer

Beverages
Beverages

Gennemtænkte formuleringer giver rig smag, tiltalende aromaer og afbalancerede profiler til alle drikkevarer. Kvalitetsingredienser former smag, tekstur og sundhedsmæssige fordele og sikrer forfriskende og karakteristiske drikkevarer.

Collagen smoothie

367 kB | PDF

Konfekture

Confectionery
Confectionery

Fristende slik og godbidder handler om præcisionsformuleringer, der afbalancerer sødme, tekstur og holdbarhed.

Omhyggeligt udvalgte ingredienser giver glat smeltning, blanke overtræk og uimodståelige smagsoplevelser. Til knasende lækkerier og salte bidder sikrer vores skræddersyede formuleringer den perfekte balance mellem smag, knas og varig friskhed - designet til at opfylde forbrugernes forventninger hver gang.

Plant-based marshmallow

375 kB | PDF

Plant-based protein bars

345 kB | PDF

Sugar reduced chocolate hazelnut spread

415 kB | PDF

Download alle

Mejeriprodukter og alternativer

Dairy & alternatives
Dairy & alternatives

Næringsrige, cremede mejeriprodukter er afhængige af ekspertudviklede formuleringer, der giver overlegen smag, tekstur og sikkerhed. Specialiserede ingredienser forbedrer cremethed, stabilitet og holdbarhed. For æggebaserede produkter sikrer præcisionsformuleringer optimal tekstur, smag og funktionalitet og understøtter emulgering, binding og konsistens i alle anvendelser.

Gelatin-free Panna Cotta

351 kB | PDF

Kød, fisk og skaldyr og alternativer

Meat, seafood & alternatives
Meat, seafood & alternatives

Kødprodukter kommer til live med formuleringer af høj kvalitet, der forbedrer smag, mørhed og sikkerhed.

Omhyggeligt udvalgte ingredienser øger saftigheden, forbedrer farven og forlænger holdbarheden. For fisk og skaldyr er præcision nøglen - skræddersyede formuleringer bevarer smag, tekstur og sikkerhed og sikrer varig friskhed og førsteklasses kvalitet fra hav til bord.

Plant-based burger patty

345 kB | PDF

Ernæring

Nutrition
Nutrition

Omhyggeligt designede formuleringer sikrer, at kosttilskud er sikre, effektive og overholder lovgivningen. Skræddersyede blandinger opfylder specifikke kostbehov, bygger bro over ernæringsmæssige huller og understøtter sundhed og velvære med præcision og konsistens.

Instant Electrolytes

320 kB | PDF

Instant Focus

354 kB | PDF

Download alle

Krydret

Savoury
Savoury

Smagfulde krydderier og smørepålæg er afhængige af præcise formuleringer for at opnå perfekt smag, tekstur og holdbarhed. Udvalgte ingredienser sikrer stabilitet, smidighed og ensartet kvalitet. For dristige blandinger og krydderier giver smarte ingrediensvalg levende smag, rige aromaer og varig friskhed - og løfter hver eneste kreation.

Sugar reduced Sriracha mayonnaise

309 kB | PDF

Et overblik over vores services

Åbn alle Luk alle

Skræddersyede løsninger

Vores ekspertteam samarbejder med dig om at udvikle ingrediensløsninger, der er perfekt skræddersyet til dine produktkrav og forbedrer egenskaber som smag, tekstur og ernæringsprofil.

Omfattende teknisk support

Fra det første produktvalg til den endelige anvendelse yder vores tekniske team omfattende support under hele processen. Vi hjælper dig med at vælge de rigtige ingredienser og hjælper med at optimere formuleringerne for at opnå de ønskede resultater.

Trendorienterede formuleringskoncepter

Vi udvikler trendorienterede formuleringskoncepter med fokus på clean label, funktionelle ingredienser og ernæringsmæssig innovation - og hjælper brands med at imødekomme forbrugernes skiftende krav til sundhed, gennemsigtighed og merværdi.

Overholdelse af regler

Det kan være en udfordring at navigere i de komplekse fødevareregler. Vores team hjælper dig med at sikre, at dine produkter overholder alle nødvendige sikkerheds- og lovkrav ved at levere detaljeret dokumentation og ekspertvejledning.

Dyk dybere ned i vores tjenester

Fødevarer

Fødevarer

Vi leverer den hemmelige sauce bag sikre og ensartede fødevarer af høj kvalitet og hjælper køkkener og fabrikker i hele verden med at servere perfektion hver gang.

Læs mere her
Serviceydelser

Serviceydelser

Fra produktudvikling til skræddersyet logistik - se, hvordan vores tjenester støtter din virksomhed i hvert trin.

Læs mere her

Hvordan kan vi hjælpe dig? Jeg leder efter

Foretrukken kontaktmetode*

Dette kunne også være interessant for dig

Hero_Our products
Hero_Our products

Vores produkter

Vi har et mangfoldigt, skræddersyet produktsortiment, der er udformet til at imødekomme din branches unikke udfordringer med smidighed og præcision.

1. Specialties _Hero
1. Specialties _Hero

Industrier

Oplev de brancher, vi betjener, med specialiserede kemikalier til alle brancher - vi er flere steder, end du tror!

Product Conception.jpg
Product Conception.jpg

Produktudvikling & serviceydelser

Fra den første idé til den endelige formulering skaber vi løsninger, der omsætter markedsindsigt og råvareekspertise til produkter, der er klar til at gøre indtryk.