Natriummetabisulfit

CAS Nr.: 7681-57-4

Natriummetabisulfit ist ein weißes, kristallines Pulver mit stark reduzierenden Eigenschaften, das zur Lebensmittelkonservierung, Wasseraufbereitung und chemischen Synthese verwendet wird.

Synonyme

Dinatriumdisulfit, Natriumdisulfit

Formel

Na₂S₂O₅

CAS Nr.

7681-57-4

  • Eigenschaften

    • Molekulargewicht: 190,11 g/mol
    • Aggregatzustand: Fest
    • Dichte: ~1,48 g/cm³
    • Schmelzpunkt: ~150 °C (zersetzt sich)

  • Wichtigste Anwendungen

    • Lebensmittelkonservierungsmittel
    • Sauerstoff-Scavenger
    • Wasseraufbereitung
    • Photographische Verarbeitung

  • Industrien

    • Lebensmittel
    • Wasseraufbereitung
    • Fotografie
    • Chemische Herstellung

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Gefahrenhinweis

Acute Tox. 4 (Oral); H302

Eye Dam. 1; H318