Technischer Support für Food

Unsere Lebensmittelexperten bringen Ideen auf den Teller – mit marktreifen Produkten, die durch Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit überzeugen. Im hochmodernen Application Lab entwickeln wir maßgeschneiderte Rezepturen, führen Tests durch und erstellen Muster – für eine reibungslose Produktentwicklung. Das Ergebnis: Innovative Lösungen, die in Geschmack, Textur und Mehrwert überzeugen – und damit den Erfolg unserer Kunden in der Lebensmittelbranche nachhaltig stärken.

Scrollen Sie nach unten und entdecken Sie mehr.

Hero_Technical service_Food&Nutrition
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Hero_Food Nutrition
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Entdecken Sie unsere innovativen Formulierungen

Gemeinsam mit führenden Lieferanten und Branchenexperten unterstützen wir unsere Kunden im Bereich Food dabei, Produktinnovationen voranzutreiben, Produktionsprozesse zu optimieren und ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Unsere Formulierungsexpertise deckt jede Phase der Produktentwicklung ab – von der ersten Idee und der Auswahl der passenden Inhaltsstoffe bis hin zur Anwendungsunterstützung und Prüfung.

Backwaren

Getränke

Süßwaren

Milch- & Alternativ-Produkte

Fleisch, Meeresfrüchte & Alternativen

Ernährung

Herzhaft

Bakery_Food
Bakery_Food

Ob Brot, Brötchen, Kuchen oder Feingebäck – gelungene Backwaren beginnen mit durchdachten Rezepturen. Unsere maßgeschneiderten Lösungen sorgen für perfekten Geschmack, ideale Textur und lange Frische. Jeder Inhaltsstoff wird sorgfältig ausgewählt, um Volumen, Krume und Aroma optimal aufeinander abzustimmen. Auch für Frühstücksklassiker entwickeln wir Formulierungen, die Genuss und ernährungsphysiologische Vorteile clever vereinen – für Produkte, die im Regal und auf dem Teller überzeugen.

Cookies filled with pistacchio spread

533 kB | PDF

Beverages
Beverages

Von spritzig bis vollmundig: Mit durchdachten Formulierungen entstehen Getränke, die geschmacklich überzeugen und sich durch feine Aromen und ein rundes Profil auszeichnen. Beste Zutaten bringen Frische, Charakter und einen gesundheitlichen Mehrwert ins Glas.

Collagen smoothie

367 kB | PDF

Confectionery
Confectionery

Verlockende Süßwaren brauchen präzise Rezepturen – für die perfekte Balance aus Süße, Textur und Haltbarkeit.

Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten sorgen wir für zarten Schmelz, glänzende Überzüge und unwiderstehlichen Geschmack. Ob knackige Snacks oder herzhafte Leckereien – unsere Formulierungen bieten genau das richtige Verhältnis von Aroma, Knusprigkeit und Frische. Für Genuss, der begeistert – bei jedem Bissen.

Plant-based protein bars

345 kB | PDF

Sugar reduced chocolate hazelnut spread

415 kB | PDF

Cookies filled with pistacchio spread

533 kB | PDF

Alle herunterladen

Dairy & alternatives
Dairy & alternatives

Cremige Milchprodukte mit vollem Geschmack entstehen nicht zufällig – sondern durch Formulierungen, die Präzision und Genuss verbinden. Unsere Spezialzutaten geben Joghurt, Desserts & Co. die perfekte Balance aus Geschmack, Textur, Stabilität und Haltbarkeit. Auch bei Ei-Produkten kommt es auf Feinabstimmung an: Unsere Lösungen sorgen für ideale Emulgierung, Bindung und Konsistenz – für Genuss, der überzeugt.

Gelatin-free Panna Cotta

351 kB | PDF

Meat, seafood & alternatives
Meat, seafood & alternatives

Mit hochwertigen Formulierungen holen wir das Beste aus Fleisch- und Fischprodukten heraus – für mehr Geschmack, Zartheit und Produktsicherheit.

Ausgewählte Zutaten sorgen für Saftigkeit, bessere Farbgebung und längere Haltbarkeit. Besonders bei Meeresfrüchten zählt Präzision: Unsere optimal abgestimmten Lösungen erhalten Geschmack, Struktur und Frische – für erstklassige Qualität vom Fang bis zum Teller.

Plant-based burger patty

345 kB | PDF

Nutrition
Nutrition

Damit Nahrungsergänzungsmittel mehr als nur ein Versprechen sind, entwickeln wir sorgfältig abgestimmte Formulierungen.

Unsere maßgeschneiderten Mischungen sind auf spezielle Ernährungsbedürfnisse abgestimmt, schließen gezielt Nährstofflücken und unterstützen Gesundheit und Wohlbefinden mit konstant hoher Qualität.

Sugar reduced Sriracha mayonnaise

309 kB | PDF

Instant Electrolytes

320 kB | PDF

Instant Focus

354 kB | PDF

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Savoury
Savoury

Ob Saucen oder Aufstriche – ihr Gelingen hängt von präzisen Formulierungen ab, die Geschmack, Textur und Haltbarkeit perfekt vereinen. Ausgewählte Zutaten sichern Stabilität, Cremigkeit und konstante Qualität. Und bei Gewürzmischungen gilt: Durchdachte Rezepturen bringen volle Aromatik, intensive Duftnoten und Frische, die bleibt – für Produkte, die rundum überzeugen.

Sugar reduced Sriracha mayonnaise

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Gemeinsam mit führenden Lieferanten und Branchenexperten unterstützen wir unsere Kunden im Bereich Food dabei, Produktinnovationen voranzutreiben, Produktionsprozesse zu optimieren und ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Unsere Formulierungsexpertise deckt jede Phase der Produktentwicklung ab – von der ersten Idee und der Auswahl der passenden Inhaltsstoffe bis hin zur Anwendungsunterstützung und Prüfung.

Backwaren

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Ob Brot, Brötchen, Kuchen oder Feingebäck – gelungene Backwaren beginnen mit durchdachten Rezepturen. Unsere maßgeschneiderten Lösungen sorgen für perfekten Geschmack, ideale Textur und lange Frische. Jeder Inhaltsstoff wird sorgfältig ausgewählt, um Volumen, Krume und Aroma optimal aufeinander abzustimmen. Auch für Frühstücksklassiker entwickeln wir Formulierungen, die Genuss und ernährungsphysiologische Vorteile clever vereinen – für Produkte, die im Regal und auf dem Teller überzeugen.

Cookies filled with pistacchio spread

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Getränke

Beverages
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Von spritzig bis vollmundig: Mit durchdachten Formulierungen entstehen Getränke, die geschmacklich überzeugen und sich durch feine Aromen und ein rundes Profil auszeichnen. Beste Zutaten bringen Frische, Charakter und einen gesundheitlichen Mehrwert ins Glas.

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Süßwaren

Confectionery
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Verlockende Süßwaren brauchen präzise Rezepturen – für die perfekte Balance aus Süße, Textur und Haltbarkeit.

Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten sorgen wir für zarten Schmelz, glänzende Überzüge und unwiderstehlichen Geschmack. Ob knackige Snacks oder herzhafte Leckereien – unsere Formulierungen bieten genau das richtige Verhältnis von Aroma, Knusprigkeit und Frische. Für Genuss, der begeistert – bei jedem Bissen.

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Milch- & Alternativ-Produkte

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Cremige Milchprodukte mit vollem Geschmack entstehen nicht zufällig – sondern durch Formulierungen, die Präzision und Genuss verbinden. Unsere Spezialzutaten geben Joghurt, Desserts & Co. die perfekte Balance aus Geschmack, Textur, Stabilität und Haltbarkeit. Auch bei Ei-Produkten kommt es auf Feinabstimmung an: Unsere Lösungen sorgen für ideale Emulgierung, Bindung und Konsistenz – für Genuss, der überzeugt.

Gelatin-free Panna Cotta

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Fleisch, Meeresfrüchte & Alternativen

Meat, seafood & alternatives
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Mit hochwertigen Formulierungen holen wir das Beste aus Fleisch- und Fischprodukten heraus – für mehr Geschmack, Zartheit und Produktsicherheit.

Ausgewählte Zutaten sorgen für Saftigkeit, bessere Farbgebung und längere Haltbarkeit. Besonders bei Meeresfrüchten zählt Präzision: Unsere optimal abgestimmten Lösungen erhalten Geschmack, Struktur und Frische – für erstklassige Qualität vom Fang bis zum Teller.

Plant-based burger patty

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Ernährung

Nutrition
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Damit Nahrungsergänzungsmittel mehr als nur ein Versprechen sind, entwickeln wir sorgfältig abgestimmte Formulierungen.

Unsere maßgeschneiderten Mischungen sind auf spezielle Ernährungsbedürfnisse abgestimmt, schließen gezielt Nährstofflücken und unterstützen Gesundheit und Wohlbefinden mit konstant hoher Qualität.

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Savoury
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Ob Saucen oder Aufstriche – ihr Gelingen hängt von präzisen Formulierungen ab, die Geschmack, Textur und Haltbarkeit perfekt vereinen. Ausgewählte Zutaten sichern Stabilität, Cremigkeit und konstante Qualität. Und bei Gewürzmischungen gilt: Durchdachte Rezepturen bringen volle Aromatik, intensive Duftnoten und Frische, die bleibt – für Produkte, die rundum überzeugen.

Sugar reduced Sriracha mayonnaise

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Individuelle Lösungen

Geschmack, Textur und Nährwert im Fokus: Gemeinsam mit Ihnen entwickelt unser Expertenteam maßgeschneiderte Rezepturen, perfekt abgestimmt auf Ihre Produktanforderungen.

Technischer Support von A bis Z

Von der Auswahl der passenden Rohstoffe bis zur finalen Anwendung: Unser Expertenteam begleitet Sie durch den gesamten Prozess – mit fundierter Beratung und Unterstützung bei der Formulierungsoptimierung.

Trendbasierte Formulierungslösungen

Mit Fokus auf Clean-Label-Konzepte, funktionelle Rohstoffe und ernährungsphysiologischen Mehrwert entwickeln wir Lösungen, die Marken helfen, sich im dynamischen Marktumfeld zukunftsfähig zu positionieren.

Regulatorische Sicherheit

Ob Kennzeichnung, Zulassung oder Sicherheit – unser Team unterstützt Sie dabei, Ihre Produkte gesetzeskonform und marktfähig zu machen. Mit klarer Dokumentation und praxisnaher Beratung.

Entdecken Sie unser vielseitiges Serviceangebot

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